Интернет-магазин
спортивного питания

Низкокалорийные трюфели

Побалуйте себя полезными сладостями!

Ингредиенты:

  1. Сывороточный протеин со вкусом шоколада — 30 г
  2. Кокосовая мука — 2 ст. л.
  3. Измельченные орехи на ваш вкус (кешью, миндаль, фундук или грецкий орех) — 1 ст. л. с горкой
  4. Какао-порошок — 15 г.
  5. Молоко — 60 мл.

Ингредиенты для глазури:

  1. Темный шоколад (85%) — 3—4 квадратика.

рецепт низкокалорийных трюфелей

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты в большой миске. 
  2. Как только смесь достигнет однородной текстуры, сформируйте восемь шариков и отложите их. Помните, что, если смесь слишком липкая, вы должны добавить немного какао-порошка. Если она слишком сухая или рассыпчатая, то добавьте немного молока. 
  3. Растопите темный шоколад в микроволновой печи или расплавьте его на паровой бане. 
  4. Когда темный шоколад растаял, погрузите в него шарики и после поместите их на разделочную доску, покрытую фольгой или бумагой для выпечки. 
  5. И в конце вы можете украсить трюфели белым шоколадом, измельченными орехами, шоколадной или кокосовой стружкой! 

Приятного аппетита!